莆田城厢特色小吃攻略:舌尖上的古早味之旅

2025-09-06 05:11:30 浏览次数:

莆田城厢特色小吃攻略:舌尖上的古早味之旅

必吃小吃清单

  • 莆田卤面:汤头浓郁,面条筋道,推荐「老蒲鲜」家的传统做法
  • 兴化炒米粉:细如发丝,搭配海鲜和花生碎,口感丰富
  • 扁食:皮薄馅嫩,汤底清淡鲜美,可尝试「阿妹扁食」老字号
  • 煎包:底脆馅多,以猪肉和葱花为主,趁热食用最佳
  • 荔枝肉:外酥里嫩,酸甜酱汁是灵魂,配饭一绝

打卡路线建议

早餐从十字街煎包铺开始,午餐安排天九湾炝肉店的卤面,下午品尝古谯楼附近的炒米粉和扁食,晚餐可尝试文献路的荔枝肉和海鲜小吃。夜宵推荐凤凰山公园周边的流动摊贩,体验本地人最爱的烟火气。

小贴士

多数老店只收现金,建议备零钱;口味偏清淡可要求少盐,夏季搭配枇杷汁解腻更佳。