莆田城厢美食攻略
行程规划建议:建议安排2-3天深度美食之旅,集中游览文献路老街、南市场夜市和荔城大道餐饮集中区。
必吃清单及推荐店铺:
- 莆田卤面 - 推荐阿强卤面(人均25元),汤头用猪骨和海鲜熬制8小时
- 兴化炒米粉 - 老街米粉店(人均15元)使用传统手工日晒米粉
- 西天尾扁食 - 陈记扁食(人均12元)皮薄如纸,馅料用猪后腿肉捶打而成
- 莆田海蛎煎 - 南市场阿妹海蛎煎(人均20元)搭配本地辣酱食用
- 荔枝肉 - 老莆田酒楼(人均45元)采用传统糖醋技法
- 焖豆腐 - 方家豆腐坊(人均18元)加入干贝和香菇慢火焖煮
- 红团 - 农历年节限定,可到郑记传统糕饼预约
- 妈祖面 - 湄洲味道(人均28元)寓意吉祥的宴客主食
- 金钱果 - 街头摊贩(人均8元)油炸后蘸花生粉食用
- 枇杷冻 - 常太农产直销店(人均15元)使用当地特级枇杷制作
美食地图路线:
Day1:文献路(早餐卤面)→ 梅园路(午餐扁食)→ 南市场夜市(晚餐海蛎煎+小吃)
Day2:荔城大道(酒楼正餐)→ 凤凰山公园(茶点)→ 木兰陂沿岸(农家菜)
贴心提示:
1. 多数老店只收现金,建议备好零钱
2. 最佳用餐时间为早晨6-8点(卤面)和晚间7-9点(夜市)
3. 夏季必尝特色消暑饮品:荔枝冰和枇杷蜜水